توحید مفضل: تغذیه بدن (عکس نوشته)

اى مفضّل در باره تغذيه بدن و تدابير نهفته در آن نيك بينديش. غذا در آغاز به معده مى‏‌رسد، معده آن را مى‌‏پزد [هضم مى‏‌كند]. آنگاه عصاره آن از طريق مجارى بسيار ريز و نازكى كه مانند يك پالنده كار مى‌‏كنند به كبد مى‏‌رسد. اين‏ مجارى ريز براى آن است كه مبادا چيزى خشن و غليظ به آن راه يابد؛ زيرا كبد در نهايت ظرافت و نازكى است و تاب فشار و خشونت را ندارد. كبد، آن را مى‏‌پذيرد و با تدبير حكيم به خون تبديل مى‏‌شود و از طريق عروق و مجارى به تمام بدن سرازير مى‏‌شود، بسان جويهايى كه در زمين است و آب را به همه جاى آن مى‌‏رسانند. نيز مواد زايد و آلوده در ظرفهاى خاص خود قرار مى‏‌گيرد. آنچه از صفراست به سوى كيسه صفرا، آنچه از سوداء است به سمت طحال و آنچه از ترى و رطوبت است به جانب مثانه مى‌‏رود.

 

 

منبع: شگفتیهای آفرینش (ترجمه توحید مفضل)